• Aceitunas

    ¿ Engordan los altramuces ?

    ¿Podemos engordar por el consumo de altramuces?
    Uno de los motivos de la popularidad del consumo de algunos productos encurtidos es la fama de alimentos poco o nada peligrosos para la salud que tienen, especialmente los vegetales. Es por ello que tanto deportistas que pretenden mantener la línea como gente que intenta adelgazar recurren a ellos, […]

  • Pan de aceitunas

    ¿Qué es el pan de aceitunas y que beneficios nos aporta?
    La versatilidad de un alimento depende de lo variadas que sean las recetas que se pueden hacer con él, de su capacidad para elaborar platos de diferente índole. Hay ingredientes que sirven tanto para hacer sencillas comidas de andar por casa como elaborados platos para […]

  • Aceitunas

    ¿Tienen gluten las aceitunas?

    ¿Cómo son los niveles nutricionales y de gluten en las aceitunas?
    Las aceitunas son consideradas como un alimento nutritivo y saludable que puede ser consumido sin poner en riesgo la salud propia siempre no se caiga en el consumo de cantidades exageradas. Pero dado el pequeño tamaño de las aceitunas y lo saciantes que pueden llegar […]

  • Aceitunas

    Recetas con guindillas en vinagre

    ¿Qué recetas podemos llevar a cabo con guindillas en vinagre?

    Algo que lleva a mucha gente al mundo gastronómico de los encurtidos son los sabores únicos e inimitables que se pueden encontrar en el. Desde los sabores suaves y balsámicos de algunos vegetales y frutas, hasta sabores más extremos como los de las guindillas en vinagre […]

  • Aceitunas

    Recetas con alcachofas

    ¿Qué recetas con alcachofas tenemos a nuestro alcance?
    En cuanto al recetario de frutas y verduras, las alcachofas son una opción alimenticia muy versátil. Las alcachofas nos permiten elaborar desde tapas sencillas para ofrecer de aperitivo hasta primeros platos muy elaborados. Pueden fungir como acompañamiento o guarnición, pero también pueden ocupar el papel de ingrediente principal […]

  • Aceitunas

    Berenjenas en conserva ¿Qué son y como hacerlas?

    ¿Cuales son las ventajas de hacer berenjenas en conserva?
    Es importante incorporar a nuestra dieta una cantidad efectiva de frutas y verduras que nos ayuden a llevar una vida sana. Ante esto, las berenjenas se presentan como una opción válida por muchos motivos: Desde su poca cantidad de grasas, lo cual ayuda a no engordar, hasta […]

  • Aceitunas

    Las propiedades de los altramuces

    ¿Qué son los altramuces y que propiedades y beneficios podemos encontrar en ellos?
    Se les suele llamar lupines en Argentina, y chochos, entremozos o almortas en España, pero son más popular y mundialmente conocidos como altramuces. Los altramuces están clasificados como una legumbre aunque tienen la distinción de que habitualmente son consumidos de forma distinta a […]

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    Recetas con aceituna Kalamata

    ¿Qué recetas podemos preparar con aceitunas Kalamata?
    Las aceitunas Kalamata son un tipo de aceitunas de aceitunas muy selectas. Son aceitunas de mesa originarias de Grecia (De hecho, reciben su nombre por ser aceitunas cultivadas en la región de Kalamata, en el sur de dicho país)  y regiones circundantes. Las aceitunas Kalamata son famosas por su […]

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    Receta: Ensalada con Aceitunas Kalamata ¡Delicosa y Refrescante!

    Ensalada Kalamata
    ¡Hola a todos! Ahora que llega el calorcito, no hay nada más apetecible que una buena ensalada. A continuación, os vamos a ofrecer una propuesta muy apetitosa de ensalada con aceitunas kalamata, para disfrutar en estos días de altas temperaturas, donde apetece más comer algo ligero y refrescante. En este sentido ¿Que hay mejor […]

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    COMO PREPARAR TOMATES SECOS

    ¿Cómo se pueden preparar tomates secos o deshidratados?
    Los tomates resultan, como alimento vegetal que son, una parte indispensable de la base de la pirámide alimenticia de comida sana. Su presencia en ensaladas, bocadillos vegetales y recetarios de dieta saludable es indiscutible y ocupan un puesto difícilmente arrebatable. Es por ello que distintas variedades de tomates, […]

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