¬ŅLas aceitunas engordan?

¬ŅAlguna vez te has preguntado si las aceitunas engordan? Debido a su alto contenido en grasas, algunas (o muchas) personas podr√≠an llegar a pensar que las aceitunas tienen alg√ļn efecto secundario en nuestro organismo, y que su consumo puede producir que se tienda a engordar. En este art√≠culo te diremos si esto es un mito o una realidad.

Contenido alimenticio de las Aceitunas

Hay quienes piensan que las aceitunas engordan por su elevado contenido en grasas, pero lo que no saben es que sus altos beneficios han sido demostrados junto con una dieta balanceada, donde la presencia de aceitunas favorece al cuerpo humano.

Colesterol y calorías de las Aceitunas

Por cada 100 gramos de aceitunas conseguimos los siguientes valores nutricionales:

  • Calor√≠as: 120 kcal.
  • Grasas totales: 12,5g.
  • Colesterol 0 mg.
  • Fibra: 4,8 g.
  • Sodio: 54 mg.
  • Hidratos de carbono: 1 g.
  • Prote√≠nas: 1,3 g.

Las aceitunas poseen grasas no saturadas y √°cidos monoinsaturados de gran beneficio para la salud, reduciendo los niveles del colesterol malo.

 

¬ŅLas aceitunas engordan?

¬ŅCuantas aceitunas debo comer al d√≠a?

Las tambi√©n llamadas olivas, pertenecen a la cultura mediterr√°nea en cultivo y consumo, se comen generalmente en estado verde o negras (maduras). Numerosas recetas forman parte de la manera en la que suelen ser servidas en la mesa, desde un aperitivo, acompa√Īando la comida, la bebida o rellenando la oliva, se puede degustar este fruto y se aprovecha su contenido nutricional.

El consumo de la aceituna en la dieta espa√Īola abarca distintos episodios durante el d√≠a y, motivado a su alto contenido en grasas, los consumidores asocian la probabilidad de que las aceitunas les hagan engordar, es de suponer que en cualquier caso de la dieta, el consumir un alimento en cantidades excesivas producir√° alteraciones y cambios negativos dentro del organismo, en el caso de la aceituna la recomendaci√≥n est√° asociada al consumo de 07 aceitunas diarias, la cual nos aportar√≠a tan solo 37 calor√≠as diarias, las aceitunas verdes contienen mayor n√ļmero de calor√≠as que las aceitunas negras (maduradas). Dando como resultado que el uso de las aceitunas en la dieta diaria contribuye enormemente en buen el funcionamiento del cuerpo.

¬ŅPor qu√© las personas piensan que las aceitunas engordan?

Durante a√Īos, ha existido el mito sobre el efecto negativo que tiene en nuestro cuerpo, el consumo de aceitunas. Las personas se han preguntado si la subida de talla tiene relaci√≥n con las aceitunas, ¬Ņlas aceitunas me hacen engordar? es una pregunta frecuente, la cual se puede responder con un rotundo NO.

La aceituna a pesar de ser portadora de grasas, estas vienen a contribuir con el buen funcionamiento del cuerpo, ofreciendo la reducción de los niveles de colesterol malo, en esta medida el organismo regula su condición óptima. Las aceitunas, como cualquier otro alimento, se deben consumir en cantidades moderadas.

¬ŅLas aceitunas engordan? no, una dieta desbalanceada y con elevados niveles de grasas saturadas y las grasas trans, son los principales responsables del incremento en el peso de las personas. De este mismo modo, los acompa√Īantes de las aceitunas deben aportar los nutrientes necesarios a la dieta, que se debe balancear para as√≠ corregir los malos h√°bitos alimenticios, es decir, se deben compensar los valores nutritivos entre los alimentos a consumir. Una dieta equilibrada con la presencia de los beneficios de las aceitunas, acompa√Īado de actividad f√≠sica diaria, propiciar√°n una vida saludable.

La aceituna ¬Ņes culpable o no?

En definitiva las aceitunas no engordan, en cambio son una fuente natural de grandes propiedades y beneficios para el organismo, en mayor medida aquellas tratadas por métodos artesanales de curación, las cuales evitan el uso de químicos para su preservación por elevados periodos.

¬Ņlas olivas engordan?

Son numerosas las propiedades que componen el fruto del olivo, se conoce que a pesar de la creencia de que las aceitunas engordan, se ha comprobado lo contrario, de esta manera podemos resaltar los muchos beneficios que nos aporta la aceituna.

El consumo de aceitunas afecta de manera positiva al sistema nervioso, también aporta una gran cantidad de vitamina E, para el cuidado y mantenimiento de la piel. Asimismo, entrega una cantidad considerable de energía al cuerpo para el cumplimiento de las actividades diarias, reforzando así los motivos para que la continuemos incluyendo en un plato equilibrado, y con un contenido nutricional balanceado, lo que favorecerá a la buena salud.

Recomendaciones al comer aceitunas diariamente

Es importante tener en cuenta tambi√©n, que la buena salud no es s√≥lo determinada por cu√°l alimento es el causante de la subida de peso, se trata de comprender la necesidad de balancear la alimentaci√≥n diaria, acompa√Īarla de una ingesta diaria de otras frutas, verduras, y acompa√Īamiento f√≠sico es un factor que s√≠ se puede tornar determinante.

El consumo de aceitunas debe ser moderado durante el d√≠a, su contenido de grasas insaturadas previene el alto colesterol y previene las enfermedades cardiovasculares, su aporte de fibra regula el tr√°nsito intestinal para aquellos pacientes de estre√Īimiento, colabora en el proceso digestivo produciendo jugo g√°strico, contienen minerales como el f√≥sforo, el hierro, el magnesio, el potasio, el sodio, cuenta adem√°s con la presencia de antioxidantes gracias a sus vitaminas A y C necesarias para estabilizar las defensas del cuerpo.

Efectos secundarios de las aceitunas

Naturalmente, si no tomamos las precauciones adecuadas, o si el proceso de manipulación del fruto se ve afectado, entre otros casos, podríamos llegar a sufrir consecuencias derivadas del consumo de aceitunas. Por supuesto, teniendo en cuenta que ninguna enfermedad está asociada directamente al consumo de aceitunas, es importante tener en consideración lo siguiente:

  • El consumo en crudo del aceite extra√≠do del aceite de oliva, no se recomienda para aquellas personas que tienen piel grasa, ya que podr√≠a motivar la aparici√≥n de granos o espinillas.

 

  • Debido a su alto contenido en sodio, se recomienda el consumo moderado para las personas que sufren de hipertensi√≥n, retenci√≥n de l√≠quido, enfermedades relacionadas al h√≠gado o los ri√Īones.

 

  • Un acompa√Īante desequilibrado para las aceitunas producir√° un aumento de los l√≠pidos, lo que puede acarrear colesterol alto y otros s√≠ntomas de hipertensi√≥n.

 

Finalmente, no est√° de m√°s recordar que una dieta sana y diversificada, es la mejor opci√≥n para mantener nuestro cuerpo en estado √≥ptimo, y adem√°s acompa√Īarlo con alguna actividad f√≠sica para obtener mejores resultados.

 

 


 

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