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rocheta de Salmón. Brocheta con queso trenzado con delicioso salmón y aceitunas rellenas de queso.
La elaboración de este pincho fue una difícil tarea. Encontrar aquella combinación de productos que proporcionaran el mejor sabor del salmón ahumado requiere trabajo y dedicación, pero finalmente, surgió. Una suave combinación de salmón ahumado, acompañado de aceitunas rellenas de queso tierno de vaca y , todo ello aromatizado con eneldo.