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  • TIPOS DE ACEITUNAS

    ¿Cuáles son los diferentes tipos de aceitunas y en qué se diferencian?
    Es curioso como en recetarios de diferentes regiones, especialidades, contenidos e ingredientes, las aceitunas aparecen como un recurso estrella válido tanto para platos dulces como salados, tanto para recetas de difícil elaboración como para sencillos entrantes. Podría decirse que si la cocina fuese una […]